Data publikacji: 24.06.2025
Szacunek dla wiedzy eksperckiej i potrzeb klienta, umiejętność tłumaczenia w prosty sposób – dzięki temu klienci mi ufają.
Sprzedaż alkoholu w Warszawie: przypadek skutecznego uzyskania zezwoleń dla sklepu spożywczego
Handel detaliczny napojami alkoholowymi w Polsce podlega ścisłej regulacji państwowej. Uzyskanie odpowiednich zezwoleń wymaga dokładnego przestrzegania przepisów samorządowych, podatkowych i sanitarnych. Olena Hłucha odegrała kluczową rolę jako doradczyni prawna przy otwarciu nowego sklepu w Warszawie, zapewniając właścicielowi możliwość legalnej sprzedaży piwa, wina i alkoholu wysokoprocentowego. Dzięki jej pracy sklep rozpoczął legalną działalność już po dwóch tygodniach od złożenia dokumentów.
Kontekst sytuacji
Przedsiębiorca z Ukrainy otworzył niewielki sklep spożywczy na osiedlu mieszkaniowym w Warszawie. Model biznesowy zakładał stały przychód oparty na pełnym asortymencie, w tym napojach alkoholowych. Klient zwrócił się do Ołeny Hłuchej z prośbą o pełne wsparcie prawne w zakresie uzyskania wszystkich niezbędnych zezwoleń na sprzedaż alkoholu. Kluczowym czynnikiem był krótki termin — sklep był już gotowy do otwarcia.
Etapy obsługi prawnej
1. Wstępna konsultacja i strategia
- Wyjaśniono różnice między zezwoleniami na piwo, wino i alkohol wysokoprocentowy (oddzielne dokumenty)
- Przygotowano pełną listę wymaganych dokumentów: wypis z CEIDG, umowa najmu, opinia sanepidu
- Przeanalizowano lokalizację obiektu pod kątem minimalnej wymaganej odległości od szkół i kościołów
2. Przygotowanie dokumentacji i kontakt z urzędem gminy
- Złożono trzy oddzielne wnioski o zezwolenie na sprzedaż piwa, wina i alkoholu wysokoprocentowego do urzędu dzielnicy Warszawy
- Zapewniono wsparcie przy wniesieniu odpowiednich opłat administracyjnych zgodnych z taryfikatorem na rok 2025
- Przeprowadzono oficjalną korespondencję z wydziałem handlu w celu przyspieszenia rozpatrzenia wniosków
3. Weryfikacja zgodności lokalu
- Sprawdzono umowę najmu pod kątem wyłączności korzystania z lokalu
- Potwierdzono przeznaczenie lokalu jako handlowe w miejscowym planie zagospodarowania
- Uzyskano pisemną opinię sanepidu dotyczącą zgodności z normami przechowywania i sprzedaży alkoholu
4. Wsparcie prawne po uzyskaniu zezwoleń
- Przeprowadzono szkolenie z przepisów dotyczących sprzedaży alkoholu (godziny handlu, zakaz sprzedaży nieletnim)
- Przygotowano szablon rejestru sprzedaży do okazania podczas kontroli gminnej
- Udzielono wskazówek dotyczących przedłużenia zezwoleń na 2026 rok i unikania kar administracyjnych
Rezultat
- Wszystkie trzy zezwolenia (na piwo, wino, mocny alkohol) wydano w ciągu 14 dni kalendarzowych
- Sklep został legalnie otwarty i wpisany do oficjalnego rejestru punktów sprzedaży alkoholu
- Przedsiębiorca szybko zyskał stałą bazę klientów, w tym mieszkańców i turystów
Najczęściej zadawane pytania
Pytanie
Czy potrzebne są osobne zezwolenia na każdy rodzaj alkoholu?
Odpowiedź
Tak. W Polsce wydaje się oddzielne zezwolenia na sprzedaż piwa, wina i napojów spirytusowych. Każdy wniosek składa się osobno.
Pytanie
Ile trwa procedura uzyskania zezwoleń?
Odpowiedź
W zależności od gminy proces trwa zazwyczaj od 10 do 21 dni od złożenia kompletu dokumentów. W tym przypadku zajęło to 14 dni.
Pytanie
Co grozi za sprzedaż alkoholu bez zezwolenia?
Odpowiedź
Jest to naruszenie prawa, które może skutkować karą finansową, konfiskatą towaru oraz zakazem uzyskiwania zezwoleń w przyszłości.
Dzięki profesjonalnemu wsparciu prawnemu Ołeny Hłuchej klient nie tylko uzyskał wszystkie niezbędne zezwolenia w krótkim czasie, ale również mógł natychmiast rozpocząć legalną działalność z pełnym asortymentem alkoholu. Przypadek ten stanowi przykład skutecznej realizacji procedur administracyjnych w nowym kraju i podkreśla znaczenie kompetentnej pomocy prawnej przy zakładaniu działalności gospodarczej za granicą.
